秋天踏着收获与成熟的舞步刚刚消失在千古神岳碣石山的苍松翠柏间,冬天,便夹挟着微寒的渤海风轻轻地刮了过来。就是在这样季节交替的时刻,2006年11月19日至11月28日,昌黎干红酒南方采访团一行9人对广州、深圳、重庆、成都市场进行了调查,所到之处,让我们亲身感受到了昌黎干红酒在南方市场中的魅力,亲手触摸到了与干红酒息息相关的文化与生活的脉搏,并从中发现了干红酒市场的空间舞台。
南方,细雨霏霏,花红叶翠;南方,经济发达,文化深厚。短短的十天,匆匆的步履,南方,除了你柔软多情的山水风情之外,你将为我们带来如何的惊喜与思考……
在干红酒业内有一句话:北方人产干红,南方人喝干红。
是啊,干红酒十大产区,绝大多数都在长江以北地区。通化产区、渤海湾产区、怀涿盆地产区、清徐产区、银川产区、甘肃武威产区、新疆吐鲁番产区、新疆石河子产区、云南弥勒产区、黄河故道产区,在这十大产区中,位列渤海湾产区的昌黎以其地理位置、原料质量、种植面积、企业集群、生产产量、红酒品质、科研成果、企业文化、市场份额等位列十大产区之首。
红酒是伴随着人们的物质生活不断提高而火热起来的,改革开放以来,人均收入水平的不断攀升,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势。
2004年,葡萄酒总产量为37万吨,增长幅度达到14.8%。工业总产值、产品销售收入和利税总额分别增长16.4%、17.1%和7.7%,达到77亿元、74亿元和18亿元。
2005年,葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升,同比增长25.40%,实现利润12.56亿元,同比增长58.78%,上交税金12.07亿元,同比增长30.21%。
2006年上半年,葡萄酒市场容量不断增加,市场需求日益扩大,葡萄酒市场环境和竞争的秩序得到进一步地规范。特别是葡萄酒高端市场异军突起,有力地拉动了葡萄酒生产与消费稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,有力地促进了葡萄酒产业的结构升级,行业和企业经济效益的提高。这其中,干红酒产量达到37万吨,仅昌黎产区产量就达6.5万吨,创产值12亿元,实现利税1.92亿元,实现了葡萄酒种植面积、干红酒产量、干红酒出口量三项。
在广州“伍福外贸商品出口市场”,我们见到了市场董事长翁财华先生,他向我们介绍说:“我们所经销的干红葡萄酒以昌黎产区的品牌为主,而且华夏长城占有相当大的比重。”在他的陪伴下,我们走进批发柜台,亲眼看到,在家家户户琳琅满目的干红酒专柜中,昌黎产地的干红占了主导地位。其中,华夏长城、锦绣庄园、丘比特、地王等为抢眼。一位经销经理告诉我们说:“华夏长城在我们这里表现,消费者大多数都是冲着这个品牌来的。”
“河北·昌黎”,这个令我们骄傲和自豪的四个字,屡屡出现在超市、高级酒店、酒类批发市场等各个角落。
广州省酒类行业协会常务副李唐说:“在广州市,干红酒市场三分天下昌黎得占其二。在广东省,华夏长城干红酒2005年销售量200万箱。目前,整个昌黎产区的干红酒在市场上正逐年递增。昌黎产地干红,以优质的品质赢得了广州消费者的青睐。”
记得还是1972年中美建交的时候,尼克松了解到葡萄酒十分缺乏,他访华时特意带来了Schramsberg酒庄的起泡酒。并开玩笑地说:“什么都不缺,缺乏的是葡萄美酒和女人。”今天,随着经济的迅速崛起和普通百姓物质生活的不断提高,干红美酒已经成为了时尚、高贵、健康、品位的代名词。而深圳,正是这样一种时尚的践行城市。
目前,一座投资上亿元、占地5000多万平方米、集酒类销售、品尝、文化、产区展示为一体的的“酒类贸易中心”正在建设当中。
《金樽》酒杂志社着名记者、“酒类贸易中心” 策划者之一的郑太荣对我们说
:“干红葡萄酒已经成为了深圳人品位的象征。而昌黎原产地干红,已经在深圳唱响了主旋律!”
地王干红经销商王梅告诉我们说:“我所经销的高级地王干红葡萄酒,是和其它国外的优质葡萄酒同时竞技的。它的良好表现让我们对地王的品牌更加充满了信心。”
今天,无论是大都会还是中小城镇,从星级酒店到寻常百姓家庭,来自昌黎产地的优质葡萄酒已经走进了千家万户,并以非凡的品质,倾情奉献着昌黎人的款款深情。
夜幕笼罩下的重庆,像一位散发着麻辣火锅味道的江南女子隐秘在嘉陵江和长江交汇处的点点灯火中。
也许是工作关系,每当我们走进旅馆或者是饭店,坐下来的句话就是问:“有没有干红酒?有没有昌黎干红?”这已经成为了我们熟练的台词。那天,我们坐在街头一个并不大的饺子馆里,竟也发现了昌黎产地干红的影子。
从广州到深圳,从重庆到成都,干红,已经成为了昌黎连接乃至世界的桥梁,成为了昌黎的形象和品牌的代言。