葡萄酒行业概况:增长空间
葡萄酒行业在是一个成长非常良好的行业。不仅得到国家政策鼓励,而且未来若干年内葡萄酒总体消费量将可能呈现翻番增长的态势。
我国食品工业“十一五”规划中对酿酒行业的政策是:重点发展葡萄酒、水果酒,积极发展黄酒,稳步发展啤酒,控制白酒总量。
有数据表明我国葡萄酒行业的成长空间非常。世界葡萄酒的平均消费水平为7升,法国每年人均消费葡萄酒59升,阿根廷为38升,英国为22升,美国为12升,日本为2.2升,而每人每年仅消费0.3升。我国葡萄酒消费量仅占酒类消费量的1%,预计十年内该比例有可能提高到3%。日本葡萄酒人均消费量,从20世纪70年代初的0.2升上升到目前的2.2升的故事,说明葡萄酒消费量的提升空间非常大,而且非常迅速。
自1999年以来,葡萄酒占酒类饮料销售收入比重呈现迅速上升的趋势。近两年中,白酒、啤酒占占酒类饮料销售收入比重趋稳定。2005年葡萄酒销售收入增速,达到37.6%,接近白酒销售收入增速的两倍。我国白酒业近两年虽然处于复苏态势,但总体上下降趋势可能已经形成。另外白酒属于国家限制总量的行业,白酒消费总量成长空间不如葡萄酒行业乐观。
竞争环境分析:恰遇良好扩张时机
葡萄酒行业是集中度的酒类子行业,明显高于啤酒和白酒行业。2005年四大品牌张裕、长城、王朝和威龙占葡萄酒产量的51.49%,前十名占60.71%。葡萄酒行业集中度,或者说竞争格局已经基本定型。葡萄酒行业新进入者,或者二线品牌,基本上已经很难撼动品牌的地位了。
与白酒行业竞争仍然激烈(茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、山西汾酒等诸多品牌)不同,在葡萄酒行业,张裕将成独骑前进的态势,今后长期长城、王朝的可能性极大。至于二线品牌,如威龙、新天,短期内跻身军团的可能性不太大。
对于张裕来说,的竞争环境是:主要的竞争对手长城葡萄酒正处于整合时间,给予张裕非常良好的扩张时机。
基本面亮点:2008年有望进入前十强
张裕公司发展战略目标明确:到2008年,实现销售收入50亿元,利税15亿元,进入世界葡萄酒酒业前10强,成为着名的葡萄酒企业集团。
张裕公司执行产品高端化战略:停止生产15元/瓶以下的低端酒,提高中高端葡萄酒的比重,开始生产冰酒等超高端葡萄酒,这有利于提高毛利率。
张裕葡萄酒的销售价格近几年不断上升,已经成功地超越了主要竞争对手长城和王朝,并且差距已经开始拉开。
张裕公司已经实现MBO,管理层激励问题已经解决。主要的竞争对手长城葡萄酒仍然是国企作风,虽然有中粮的整合,但相对张裕已经呈现落后的趋势。
张裕公司目前股权结构,已经形成高管、员工、外资和国家共同持股的现代企业。不但有利于向海外拓展,顺利实施化战略,而且从制度上了张裕的可持续发展。
张裕公司品牌价值———创立于1892年,是个葡萄酒企业;张裕名列国家商务部2006年12月20日公布的首批434个“中华”品牌。百年张裕,名不虚传。