洋葡萄酒把看着是尚待开

  近来,谈及葡萄酒,进军是个潮流。似乎一夜之间,蓝眼睛、黄头发、高鼻子的老外们又发现了一个新大陆。这些来自欧洲、澳大利亚或美洲的先生小姐们,不远万里来到这里,眉宇间洋溢着微笑。

  “这里潜力极大。”和记者聊起酒和,他们惯常用这样的判断。澳大利亚酒类和白兰地局总裁Sam Tolley就十分认可这个观点。尽管他从未来过,他还是坚信有朝一日会来这里的,因为“很多酒商想到来”。

  这里太有诱惑了。这是个尚待开发的“处女地”。Sam告诉记者,澳大利亚2006年预计出口葡萄酒702百万升,出口销售总值28亿澳元。然而,亚洲只占到该国出口总额的6%,排在前两位的分别是欧盟(53%)和北美(35%)。而亚洲,拥有超过13亿人口的,无异诱惑力和潜力。

  11月23-25日,意大利人扮演着东部大都市上海的主角。他们有着澳大利亚人一样的梦想,带着珍藏佳酿来到这里,参加第八届中意葡萄酒展览会。23日开幕当天,意大利农业部长保罗·德卡斯特罗和上海市副市长胡延照等政要也前来捧场。

  展会主办单位意大利维罗纳展览公司总裁Giovannic Mantovani深有感触说,1998年首届展会时,人均消费葡萄酒0.3升,如今升为1.2升。意大利葡萄酒8年间销售市场增长率为,今年1-7月销售150万欧元。仅上海就有200余个意大利葡萄酒品牌。

  伴随着意大利洋酒进来的,还有意粉、饼干、罐头食品和咖啡。2005年1月开始洋葡萄酒进入市场关税下调为14%,这无异于开辟了绿色通道。法国是个成功的例证。11月15日,法国农业和渔业部部长多米尼克·比瑟罗对外界说,已超过日本,成为法国葡萄酒对亚洲出口的大市场,预计到2006年末,法国出口到的葡萄酒较2005年将增长60%,达到1亿美元,占当年葡萄酒进口量的32%。

  更多的统计数据显示,葡萄酒正成为啤酒和乳制品后的另一个朝阳产业。据国家统计局的统计,2005年规模以上企业葡萄酒产量为43万吨(消费量约为50万吨),人均产量仅有0.33升,仅相当于白酒的14%和啤酒的1.5%。而且人均消费量不到欧美国家平均水平的5%(美国和法国人均消费分别为12升和59升)。与之相反,啤酒消费增速开始放缓(2004、2005年均增幅均低于6%),白酒消费则陷入长达10年的负增长。

  与之相对应的,是洋酒消费群的变化。有调查显示,洋酒市场出现4个转变趋势:消费群扩大,中产阶级和白领阶层的比重增加;夜场扩大,消费场所从过去的家中自饮.酒店消费转向酒吧、KTV、夜总会为主;消费地域从过去的沿海发达城市,中心城市向内地城市扩散;洋酒的市场推广从过去的分众传播开始向现在的大众传播转变。

  “为了应对日益扩大的市场,目前我们已经有了中文网页,以便消费者了解澳大利亚酒和酒文化。”澳大利亚酒类和白兰地局新兴市场执行官Ali Hogarth说。

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